曾经,报刊亭可能是除菜市场和博物馆外,最具特色也最能承载共同记忆的公共空间——可以自由自在用方言闲聊、打公共电话,充值公交卡,或者顺道买点本地烟、都市报及本地特色冷饮,比如上海的光明冰砖,西安的冰峰汽水,或是北京的喜乐和北冰洋。
不过现在,它的书刊饮食零售功能已被便利店取代,社区交流功能也让位于连锁咖啡店、书店或城市广场。据公开数据,2008 年至 2012 年底,全国共已拆除 10468 个邮政报刊亭。
葡萄牙首都社区报刊亭做出了主题公园特色商铺的味道。下面我们一一浏览吧。
它们曾经是最具城市文化特色的建筑之一,最初经由土耳其进入欧洲,后又从巴黎传入里斯本。1896 年第一个亭子在城市中心的罗西欧广场建立,随后又有 30 多个散布在广场、公园和街道边。它们色彩鲜艳、图案细腻,带有明显的伊斯兰风格,专门售卖 Calipe(一种用铁线蕨叶子汁和橘子花蜜做的酒)等当地特色饮品小吃,因此也被称为 Quiosques do Refresco(点心亭)。不过,这些亭子从 20 世纪初开始失宠,虽然还留有原来的结构,但年久失修。
Catarina Portas 是葡萄牙特色产品品牌 A Vida Portuguesa 的创始人,自 2004 年以来一直在全国各地四处搜寻被遗忘的传统品牌或工艺。她觉得这些小亭子也有被重新发掘的潜力,因此在 2009 年找到建筑师 Jo?o Regal 一起写了个提案,说服市政厅翻新了市中心五个区域的小亭子,以 café 的形式重新开放。
翻新后的小亭子混合了东方传统建筑风格和欧洲新艺术(Art nouveau),尽管整体形状依然古典,用色却很大胆,像是给平淡的街道加了个几何色块,显得生动而诙谐。摄影师 Richard John Seymour 在拍下这些照片后说:“这些亭子就像里斯本街道生活和城市文化的美丽碎片。它们让人感受到城市对公共空间的尊重,同时又创造出新的社区中心,让这里的人有机会一起享受这座城市的美。”
不仅如此,Portas 还翻新了菜单,撤去毫无特色的冰激凌和苏打水,把传统茶点又加了回来。想喝点什么的话,有柠檬汽水、甘露酒、Calipe 以及加了肉桂和柠檬皮的冰牛奶;吃的是玉米面包配本地特色浓汤。
“亭子看上去挺小,对周边社区却有很大影响。”Portas 说,“它们好像帮助我们重新发现了葡萄牙的身份标识。”
当地居民和游客又回来了。中午常有学生或附近的店主来吃午餐,放学早的孩子们则喜欢来吃下午茶。晚上附近邻里也爱呼朋唤友来喝一杯。
翻新后的报刊亭甚至也吸引了一波竞争对手的注意。里斯本大厨 José Avillez 打算也在自己的 Mini Bar 餐厅旁建一个复制版,卖三明治、芝士和本地酒。他说:“这些亭子是城市生活的一部分,与晴朗的天气正相配。”
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