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上海迪士尼乐园主题餐厅曝光,游客不可错过的10大特色餐厅

发布日期:2016.04.22浏览次数:13359关键字:上海迪士尼 主题乐园 主题餐厅

米奇鲜肉月饼、米奇烤鸭披萨、跳跳虎尾巴面包、米妮豆沙包、唐老鸭华夫饼……近日,上海迪士尼主题乐园公布了园区内的最新餐饮信息。除了那些吸引人的游乐设施,梦幻而独特的主题餐饮一向也是体验迪士尼风情的重要环节。

全植入动画的氛围营造,打造28间主题餐饮

 根据官方网站信息,乐园各个主题景区都开设有一些主题餐厅,提供不同口味的食物。整个园区设置约28个用餐点,总共6000人就餐位。快餐式餐厅至少可以容纳600人就餐,其他个别餐厅和酒店宴会厅可以容纳1000人,同时还有小食亭和移动餐车服务等。

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主题乐园内的众多餐厅设计灵感,都来自于多个动画电影中的经典片段,为游客带来最具主题体验感的就餐场景。


逛吃逛吃于一体的沉浸式场景营造

除了动画电影主题的植入,迪士尼还设置了多种不同的场景主题,使迪士尼主题乐园的这些餐饮设施本身也成为游玩和体验的一部分,增强游客的沉浸式体验。比如在“宝藏湾”园区的“巴波萨烧烤”,供应的是和“海盗”主题相关的海鲜、烧烤类产品,例如烤鱿鱼配上海菜饭和烤猪肋排。迪士尼为这家餐厅设计的背景是,一位叫巴波萨的海盗是这家餐厅的主人,并添加了电影《加勒比海盗》中的场景布置。同时,厨房以开放式呈现,游客可以看见“海盗”本人亲自掌勺,而餐厅的服务员也会穿着特别设计的服装。

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如果换到“探险岛”的“部落丰盛堂”,虽然同样也提供烧烤食品,但更多像是五香烤鸡配烤甜薯、烟熏烤猪柳配奶油玉米这样的食物,并且这些食物会被盛放在叶形的餐盘中或是带有亚柏栎装饰花纹的碗里,因为按照迪士尼的设定,“探险岛”是亚柏栎原住民的家乡。

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位于“奇想花园”的“漫月轩”虽然是中餐馆,但却以中国建筑风格为基调,配以装饰着山、海、漠、林、河的象征符号,首次在迪士尼主题乐园融入“漫月”主题故事。餐厅设计初衷是要向中国文人墨客恬适又充满创意的精神致敬,也赞颂这壮山河所带给他们的灵感。 


中西合璧+迪士尼元素,食物造型萌化心

 考虑到游客主要来自国内,迪士尼主题乐园通过本土化的厨师团队以保证菜肴的设计能够符合中国消费者的口味。乐园760位厨师中只有3位来自海外,其他均有本地市场背景,而这里的本地市场指的是来自八大菜系属地的那些大厨,例如上海、四川、广州等。在园区内,70%的菜系是中国菜,20%是亚洲美食,包括马来西亚、印尼、新加坡、日本、韩国等,而剩下的10%则是地道的西式佳肴,尤其是小朋友会喜欢的汉堡、热狗等。值得注意的是,这70%的中国菜涵盖了中国八大菜系的经典食物,例如北京烤鸭、京味焖羊腱、宫保鸡、上海鲜肉月饼等。


(小编我都惊呆了:迪斯尼和大肘子,够配哟!!)

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为了设计出这些中西合璧并且融入迪士尼元素的菜单,乐园餐饮部门花费了两年半的时间。一款典型的融入了中国菜系、迪士尼元素和西餐表现形式的菜品就是“北京烤鸭披萨”,本来圆形披萨饼底变成了米奇头像的形状。就造型而言,乐园在甜品和小吃部分加入了更多的迪士尼元素,比如灰姑娘水晶鞋造型的巧克力,艾莎白巧克力配马卡龙等。

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另外在菜品种类的开发上,迪士尼会考虑家庭游客的需求,希望餐厅能让全家老小都适合就餐。所以在一些适合家庭游客玩耍的园区,迪士尼会提供更加丰富的食品品类,主食种类会涉及面食、披萨、米饭、汉堡等多个品种。例如,在米奇大街中,你既能找到乌冬面、糯米鸡也可以找到扒牛排、小笼包和米奇巧克力塔。而在路边的食亭,还能买到火鸡腿和爆米花。

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除了根据迪士尼版权元素设计的餐饮和菜品,还有根据各个主题园区、各个餐厅具体故事所设计的一些食材盛放容器,例如饮料杯子等等。这些萌化心的设计都是专门为上海迪士尼度假区提供,成为在这里独一无二的体验。


 下面先来看看上海迪士尼必不可错过的10大特色餐厅吧:

位置:米奇大街景区

一、米奇好伙伴美味集市

四大主题融为一体

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

这是一间柜台点餐式餐厅。游客在享用中西式美食的同时,还能观赏到邻近的花园、“幻想曲旋转木马”和“奇幻童话城堡”的美景。游客可以从四个主题餐厅——“米奇厨房”、“托尼餐馆”、“黛丝咖啡屋”和“三骑士”中择一用餐,与亲朋好友欢聚一堂。“米奇好伙伴美味集市”的设计仿佛一个露天市场并拥有四个开放式厨房,其中的壁画充分展现了“米奇大街”的田园传统,上面绘有米奇和他的伙伴们一起播种,一起收获,共享欢乐时光的场景。


二、小米大厨烘焙坊

经典动画的完美还原

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

这是以《美食总动员》中的角色小米为原型的法式烘焙坊,提供各式面包、糕点和松饼,还有餐厅厨房制作的新鲜甜点。木制百叶窗、花箱、露天座椅和以法式咖啡馆为灵感的装饰画,令烘焙坊别具特色。墙上小小的支架和梯子令人不禁猜想《美食总动员》中热爱烹饪的小米也许正在厨房里准备特别的美食呢!


位置:探险岛景区

三、部落丰盛堂

丰盛美食的野性之美

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

在“部落丰盛堂”,游客将沉浸在风景如画的用餐环境中,无论所见、所听、所闻都会让人食欲大开,游客能一边欣赏现场烧烤烹饪,一边享用它的特色美食,包括各式烤肉和中式名菜宫保鸡丁。由于“探险岛”是亚柏栎原住民的家乡,这里的美味佳肴都是盛放在树叶形的餐盘里,或是带有亚柏栎装饰花纹的碗里。


位置:梦幻世界景区

四、皇家宴会厅

童话般的贵族气质

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

游客们可以在“皇家宴会厅”预订一顿神奇的用餐。梦幻的宴会厅布置得仿佛童话故事一般,处处呈现着迷人的细节,包括高耸的拱门和铅框玻璃。游客们在品尝美食的同时,还能享受到皇家般礼遇,例如迪士尼朋友们会在餐桌旁与游客近距离互动,每一餐都会让人意犹未尽。


五、皮诺丘乡村厨房

迷人乡村风情弥漫四周

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

“皮诺丘乡村厨房”处处弥漫着迷人的乡村风情,与经典童话故事中的乡村小镇极为相似,非常适合全家在此用餐。这里提供品种丰富的多元美食,无论是匹萨、西式面点还是米饭菜肴,都能在这里找到,在享用美食的同时,游客还能一览“奇幻童话城堡”的景色。

六、老藤树食栈

盘根错节凸显魔幻风

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

“老藤树食栈”坐落在梦幻世界的森林中,其设计灵感来自于迪士尼动画《魔发奇缘》中的小鸭酒馆。盘根错节的巨型树根仿佛将“老藤树食栈”深埋在时光里,丰富的细节设计将重现电影中的小酒馆喧嚣吵闹的环境。游客们将在这郁郁葱葱的林地中享受丰盛的一餐。


位置:宝藏湾景区

七、巴波萨烧烤

加勒比海盗的美食圣地

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

这家位于主题乐园内的大型餐厅洋溢着无拘无束的海盗精神,主打食品是热辣的烤肉、家禽和鱼类。甚至连餐具都充满了海盗主题。这家店的特色是厨房里爱炫厨技的海盗厨子演示最拿手的美味烧烤。游客们有机会在“巴波萨烧烤”选择主题用餐区,也可以体验在惊险刺激的“加勒比海盗——沉落宝藏之战”景点里享用美食。


位置:奇幻花园景区

八、漫月轩

浓浓中国风向东方文化致敬

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

这间超然脱俗的餐厅将向中国文人墨客恬适又充满创意的精神致敬,也赞颂这壮丽山河所带给他们的灵感。“漫月轩”以中国建筑风格为基调,配以装饰着山、海、漠、林、河的象征符号,并首次在迪士尼乐园融入了“漫月”为主题的故事。餐厅以快餐的形式为游客提供广受喜爱的中式佳肴。


位置:明日世界景区

九、星露台餐厅

外星人的地球文明

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

会有来自外星球的食材吗?会有机器人服务员吗?餐厅会有什么不同吗?游客可以在“明日世界”上层广场的“星露台餐厅”用餐,它是乐园最大的餐厅之一,可俯瞰乐园。


位置: 迪斯尼小镇

十、百香街

中式风情与异国情调的巧妙融合

当游客漫步在狭窄的鹅卵石街道上,或是置身于小小的庭院之中,都仿佛回到了美好的旧时光。包括丰富多样的亚洲风味在内的世界各地美食将展现不同文化与民族之间的相互交融。

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△图片只做参考,以餐厅实际为准

开放式的厨房和露天餐饮区将营造一种温馨轻松、宾至如归的感觉。游客可以在轻松的氛围里畅谈聊天,使“百食香街”成为午餐时或下班后亲朋好友相聚的绝佳去处。当夜幕降临,闪烁的霓虹和跳跃的音乐营造出浪漫的气氛。


在上海迪士尼开门迎客之前,我们先来看看迪士尼乐园需要排长队也要吃到的美食吧!

米奇辣香肠披萨

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米奇素汉堡

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米奇热狗

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米奇形状烩饭

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米妮糖果苹果

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米奇吉拿果

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加州迪士尼乐园60周年特别版

米奇都乐冰淇淋

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米奇头形状的各种口味冰淇

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